新潟長岡の味噌・漬物なら柳醸造

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やなぎブランド

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春うまいもの新潟便
梨なすの黄金漬
国産みそ漬
キャベツの重ね漬
コシヒカリ玄米みそ
ドラマ 「居酒屋新幹線2」第4話:長岡編にやなぎの商品が登場します

新潟の浮き糀みそと呼ばれる糀イッパイのお味噌

先人たちの技術をそのままに…
お味噌汁にしてチョッと甘い越後の白い味噌

ゆきの精使用こうじ味噌

コシヒカリ使用こうじみそ

新潟県産のコシヒカリで糀を起こしたっぷりと使用した甘口の色の白いお味噌です。

越後みそ(白)

越後みそ(白)

漉してある糀の浮かない白いお味噌です。甘口で鍋物などにも最適です。

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