新潟長岡の味噌・漬物なら柳醸造

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やなぎブランド

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[ 土日祝日を除く 8:00~17:00 ]

春うまいもの新潟便
梨なすの黄金漬
国産みそ漬
キャベツの重ね漬
コシヒカリ玄米みそ
ドラマ 「居酒屋新幹線2」第4話:長岡編にやなぎの商品が登場します

しっかりと風味が活きています
(人気のコシヒカリ玄米みそ使用)

とう菜みそ風味漬 とう菜みそ風味漬 (限定300袋限り)
春早春でなく、各地で桜便りが聞こえてくるころ「とう菜」の茎も太くなり、みそ風味漬に適した「とう菜」になります。
その「とう菜」の皮を丁寧にむき、自慢のコシヒカリ玄米みそに漬け込みます
うどみそ風味漬 うどみそ風味漬
春の香りを漂わす「うど」を使用して、風味漬にしました。
「うど」のサクサク感と香りは、この時季しか味わうことが出来ません。うどは良くみそに合いますね!


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